Você está escrevendo um plano de negócios? Se SIM, aqui está um exemplo de resumo executivo, metas, missão e declarações de visão, descrição de produto / serviço e estrutura de gerenciamento que certamente atrairão investidores.
- Sumário executivo
- Análise de mercado
- Análise SWOT
- Projeção financeira
- Plano de marketing
- Ideias e Estratégias de Marketing
Exemplo de resumo executivo do plano de negócios de serviços de bufê
Apelando Delight® Catering Services Company é uma empresa de catering que ficará baseada em Chicago, Illinois, EUA. Nossa intenção de começar um negócio de catering em Chicago é oferecer os melhores serviços de catering de qualidade a um preço acessível para uma ampla gama de clientes.
Nossos serviços envolverão catering para festas, eventos ao ar livre, casamentos, festas de fim de ano, festas de aniversário, eventos corporativos, piqueniques, aniversários e eventos especiais.
O trabalho sempre estará em andamento quando se trata de trabalhar com nossos clientes para dar a eles o melhor. Nós aperfeiçoamos nossos planos sobre como executar isso. Na Appealing Delight® Catering Services Company, vamos nos orgulhar de trabalhar com nossos clientes para fornecer refeições nutritivas e de alta qualidade e excelentes serviços, enquanto trabalhamos com seu orçamento. Nossos clientes não precisam quebrar o banco para obter o melhor dos alimentos e serviços de nós.
Como parte de nossos planos para tornar nossos clientes nossa prioridade número um, aperfeiçoamos os planos de trabalhar com nossos clientes para fornecer serviços personalizados com base em seu orçamento. Estaremos envolvidos em serviços de entrega para nossos clientes, serviços de aluguel, gerenciamento de eventos e serviços de consultoria.
Na Appealing Delight® Catering Services Company, vamos dar um passo a mais para dar aos nossos estimados clientes valor pelo seu dinheiro, independentemente do tamanho do seu orçamento. Como tal, não pretendemos recusar qualquer um, devido à escassa quantia de dinheiro que podem ter.
Apelidada Delight® Catering Services Company é de propriedade e gerenciada pela Sra. Sharon Miller, uma cozinheira notável e premiada nos Estados Unidos da América. Ela estará trazendo sua experiência para o primeiro plano, para ajudar a Appealing® Catering Services Company a crescer e se tornar a escolha número um em Chicago e nos arredores, e também um one-stop-shop quando se tratar de serviços de catering.
- Nossos produtos e serviços
No Appealing Delight® Catering Services, estaremos envolvidos na culinária de alimentos locais e alimentos intercontinentais para nossos clientes. Nossa intenção não é restringir nossos serviços apenas ao cozimento de alimentos, mas também estaremos envolvidos na divulgação de nossos tentáculos para cobrir todos os aspectos do negócio de catering ideal.
Na medida em que cozinhar refeições será nossa prioridade número um como empresa de catering, também estaremos envolvidos em gerenciamento de eventos, serviços de aluguel, consultoria e treinamentos. Aqui estão alguns dos produtos e serviços que ofereceremos aos nossos clientes;
- Catering Corporativo
- Catering para casamentos
- Férias Catering
- Catering para café da manhã
- Catering para Piquenique
- Catering Box Lunch
- Catering para coquetel
- Catering de Porco Assado
- Catering para churrasco
- Gestão de Cantina
- Gestão de Eventos
- Vendas de Bolos
- Serviços de aluguel
- Serviços de consultoria
- Treinamentos
Nossa declaração de visão
Para se tornar o fornecedor de serviços de catering número um em todo o Chicago, Illinois.
- Nossa missão
Estabelecer um negócio de catering padrão que satisfaça todas as necessidades de restauração (culinária, planejamento de eventos, aluguel, treinamentos e serviços de consultoria) de pessoas em Chicago e estados vizinhos.
- Nossa estrutura de negócios
Nosso negócio de catering será estruturado de forma a acomodar todos os aspectos de nossa oferta de negócios. Estamos montando uma empresa de catering que não apenas estará envolvida na cozinha e servindo alimentos em nome de nossos clientes, mas também em serviços de aluguel ( aluguel de utensílios de cozinha, toalhas de mesa, mesas, cadeiras, tendas de letreiro). et al ), serviços de consultoria e treinamentos ( administrar uma escola de bufê ).
Assim, ao estabelecer a estrutura da Appealing Delight Catering Company, nossa estrutura de negócios será um pouco diferente da que pode ser obtida em uma empresa de catering ideal que se especialize em cozinhar e servir alimentos em nome de seus clientes.
Vamos administrar um escritório completo em Chicago, um lugar onde as pessoas podem entrar e fazer perguntas. Em vista do exposto, fizemos provisão para a seguinte posição em nossa organização;
- Diretor Executivo
- Cozinheiro chefe
- Assistentes de Culinária
- Administrador e Gerente de Pessoal
- Oficial de recepção
- Diretor de Vendas e Marketing
- Motorista
- Servidores (equipe contratual)
- Limpadores / Lavadoras de Louça
Papéis e responsabilidades
Chief Executive Officer (CEO:
- Responsável por fornecer orientação para o negócio
- Criar, comunicar e implementar a visão, a missão e a direção geral da organização - isto é, liderar o desenvolvimento e a implementação da estratégia geral da organização.
- Responsável pelo dia a dia do negócio
- Responsável pelo tratamento de clientes e negócios de alto perfil
- Responsável pela fixação de preços e assinatura de negócios
- Responsável pelo recrutamento
- Responsável pelo pagamento de salários
- Responsável pela assinatura de cheques e documentos em nome da empresa
- Avalia o sucesso da organização
- Relatórios para o conselho
Gerente de padaria:
- Responsável pela gestão das atividades diárias no restaurante
- Garante que a instalação de confeitaria esteja em ótima forma e conduzida o suficiente para receber os clientes
- Interfaces com fornecedores terceirizados (fornecedores)
- Relatórios para o diretor executivo
- Atende aos clientes reclamações e consultas
- Prepara orçamento e relatórios para a organização
- Qualquer outro dever atribuído pelo CEO
Chefe de cozinha:
- Responsável por preparar diferentes refeições conforme solicitado pelos nossos clientes
- Faz listas e orçamento para suprimentos de cozinha
- Supervisiona todo o processo de coqueificação
- Responsável pelo treinamento de novos cozinheiros
- Certifica-se de que a qualidade é mantida em todos os momentos
Assistentes de Culinária
- Auxilia o chefe de cozinha na cozinha
- Executa recados para o chefe de cozinha
- Responsável pela compra de ingredientes alimentícios para a organização
- Garante que a cozinha seja mantida limpa o tempo todo
- Garante que todos os utensílios de cozinha sejam mantidos na posição correta após o uso.
- Qualquer outro dever atribuído pelo Chef Chefe
Administrador / Gerente de Pessoal
- Recebe pagamentos em nome do restaurante
- Lida com todas as preocupações de RH para a organização
- Supervisiona funcionários durante eventos
- Emite recibo para os clientes
- Prepara relatório financeiro no final de cada semana de trabalho
- Lida com todas as transações financeiras em nome da empresa
- Interfaces com nossos banqueiros
- Responsável pelo pagamento de impostos, taxas e contas de serviços públicos
- Qualquer outro dever atribuído pelo CEO / gerente do restaurante
Diretor de Vendas e Marketing:
- Fontes para clientes da empresa
- Responsável por promover a imagem da empresa
- Responsável pela criação de estratégias de marketing e vendas, etc.
- Representa a organização em algumas reuniões estratégicas de negócios
- Qualquer outro dever atribuído pelo Diretor Operacional / Gerente de Padaria
Motorista:
- Entrega os pedidos dos clientes prontamente
- Executa recados para a organização
- Transporta funcionários e mercadorias para locais de eventos
- Auxilia na preparação de culinária e suporte de stands durante eventos
- Qualquer outro dever atribuído pelo gerente de pessoal
Servidores (equipe contratual)
- Receber pedidos de convidados
- Serve convidados durante eventos / festas
- Auxilia na limpeza de pratos após eventos / festas
- Auxilia no movimento de utensílios de cozinha, pratos, colheres e outras mercadorias relevantes
- Auxilia na preparação de culinária e suporte de stands durante eventos
- Qualquer outro dever atribuído pelo gerente de pessoal
Limpadores / Lavadoras de Louça:
- Responsável pela limpeza do escritório e cozinha em todos os momentos
- Garantir que produtos de higiene pessoal e suprimentos não fiquem sem estoque
- Responsável pela lavagem de pratos antes e depois dos eventos
- Limpa o interior e o exterior do edifício
- Qualquer outro dever atribuído pelo gerente de pessoal,