Você quer começar um negócio de bolo, mas você quer ir a nicho e ser único? Se SIM, aqui estão as 45 melhores ideias e oportunidades de negócios relacionadas a bolos para 2019.
Bolos são doces, agradáveis e gostosos. É seguro dizer que a maioria das pessoas ama bolos e isso é apesar da nova tendência de dieta que varreu a maioria das pessoas junto com ele. Bolo é uma sobremesa que prova irresistível para as pessoas e é por isso que é constantemente servido em casamentos, festas de aniversário e outros eventos felizes.
A confecção de bolos faz parte da indústria de panificação e estima-se que a indústria envolva mais de 2.800 padarias comerciais e juntas arrecadam uma receita anual combinada de cerca de US $ 30 bilhões, juntamente com cerca de 6.700 padarias varejistas com receita anual de US $ 3 bilhões.
A indústria do bolo tem sido rentável e continuaria a ser, você só tem que encontrar um nicho que você melhor suites e, em seguida, envolver-se em marketing extenso depois que você deve ter criado o negócio. Não se esqueça de procurar o consentimento das autoridades locais, especialmente se você pretende executar o seu negócio a partir de casa. Para ajudá-lo a escolher o nicho de negócios certo, listamos um bom número deles aqui.
45 Melhores idéias e oportunidades de negócios relacionados a bolos para 2019
- Negócio do cozimento do bolo da casa
Bolo de cozimento é um negócio que pode ser iniciado a partir de casa. Para começar este negócio, você precisa ter certeza de que sua cozinha é limpa e sanitária, e você deve ter espaço para o seu equipamento, como utensílios de cozinha, geladeira, forno e assadeira.
Você tem espaço para compras em massa de açúcar, farinha e outros suprimentos? Você tem algum lugar para guardar os bolos acabados até serem entregues ou recolhidos? Outra coisa muito importante para anotar é licenças. Você deve verificar se o governo do seu país permite assar bens comerciais em casa.
A partir de 2018, a venda de produtos caseiros em Nova Jersey é ilegal, então você tem que fazer uma pesquisa adequada sobre este assunto. Onde permitido, você também pode começar um negócio de panificação onde você simplesmente faz os itens em sua cozinha de casa e, em seguida, vendê-los on-line ou para lojas de bolos locais.
- Vendas de bolo online
Uma maneira fácil de vender seus bolos já cozidos é on-line. Se você está no instagram, você veria muitos chefs postando suas iguarias lá procurando seguidores e alguns tipos de negócios e parcerias. Você pode seguir a linha deles e abrir o máximo de contas de mídia social possível, então você pode começar a anunciar seus produtos lá. Sites como o Etsy permitiriam que você vendesse bolos e outras especialidades assadas em uma loja on-line. Então você pode enviar esses itens diretamente para seus clientes.
- Iniciar um serviço de confeiteiro
Um chef de pastelaria é um chefe de estação em uma cozinha profissional, especializado na confecção de doces, bolos, sobremesas, pães e outros produtos de panificação. Você também pode trabalhar como confeiteiro para clientes pessoais ou como freelancer, com restaurantes locais ou padarias. Se você decidir adotar um emprego, poderá procurar empregar-se em grandes hotéis, bistrôs, restaurantes, padarias e alguns cafés.
- Abra uma loja de bolos saudáveis
Bens cozidos geralmente não são conhecidos por seu valor nutricional por causa de seu alto teor de açúcar, manteiga e creme. Isso faz com que as pessoas conscientes da saúde se afastem delas. Mas você pode esculpir seu próprio nicho exclusivo e aproveitar uma tendência crescente de saúde, oferecendo bolos e assados que são um pouco mais saudáveis do que os encontrados em uma padaria comum. Você pode usar farinha sem glúten, usar menos açúcar ou talvez usar um suplemento, etc.
5. Fornecer bolos gourmet para restaurantes
Bolos gourmet são sobremesas úmidas e doces. Estes bolos são cozidos usando diferentes ingredientes e usando diferentes estilos ou métodos. Bolos gourmet exigem ingredientes de maior qualidade. Isso pode significar ovos mais frescos; manteiga refinada e cobertura feita com ingredientes puros versus açúcares processados quimicamente e produtos processados. Os padeiros passam mais tempo fazendo as coisas manualmente e elaborando o produto final para atender aos padrões de qualidade profissional.
Desde que eles são normalmente usados para ocasiões muito especiais, como casamentos e encontros formais, esses tipos de bolos exigem uma mão hábil quando se trata de decoração. Bolos gourmet por causa do cuidado em assar geralmente custam mais do que bolos comuns. Se você operar uma padaria especial, você pode começar a assar e fornecer bolos gourmet para restaurantes.
- Comece um negócio de aluguel de bolos
Um novo negócio no bloco, no que diz respeito a bolos, é um negócio de aluguel de bolos. Sim, as pessoas agora podem alugar seus bolos de casamento. O bolo de casamento alugado parece um bolo de verdade, com cobertura de fondant, mas na verdade é decorado com espuma e plástico embaixo.
Geralmente há um 'compartimento oculto', onde um verdadeiro pedaço de bolo é depositado e é isso que a noiva e o noivo cortam na frente de seus convidados. O bolo é então levado para a cozinha, onde um bolo normal está esperando para ser cortado e servido aos convidados.
O preço dos bolos falsos pode variar de US $ 75 a US $ 500 em média, enquanto os bolos de casamento reais podem ser o dobro ou o triplo do preço. Com o aluguer de bolos, não há preocupações com o tempo quente e, como tal, os bolos são perfeitos para um casamento ao ar livre. Este é um mercado emergente no ramo de bolos que está esperando para ser aproveitado.
- Negócio de decoração de bolos
Esta é outra ideia de nicho no negócio de bolos. Como um decorador de bolo, você seria obrigado a fazer desenhos muito bonitos e únicos em bolos, não importa o tipo. Se você é muito bom, as pessoas poderiam contratar seus serviços para vir e decorar seus bolos por uma taxa. Você pode criar um negócio de decoração de bolos e oferecer exclusivamente este negócio, ou pode combiná-lo com bolos. Você precisa criar e manter um catálogo que possa mostrar aos seus clientes para que eles possam ver alguns de seus trabalhos.
- Vender Bolos
As pessoas adoram bolos e não hesitariam em comprá-las, especialmente se forem lindamente decoradas. Você pode abrir uma loja onde você pode vender todos os tipos de bolos. Você pode estocar bolos para casamentos, aniversários, aniversários, consumo diário, etc. Você pode não necessariamente ser o único a assar os bolos como você pode conhecer os padeiros e oferecer para ajudá-los a vender seus produtos. Você também pode realizar degustações de bolos para que as pessoas possam dizer suas preferências e você pode se relacionar com os padeiros.
- Abra uma loja de cupcakes
Se você quiser se especializar em um tipo menor de item assado, pode abrir uma loja de cupcakes com muitos sabores de especialidade e vender lotes ou cupcakes individuais aos clientes. Cupcakes são feitos para consumo individual, então você não precisa procurar pessoas organizando eventos para comercializar seus bolos para eles.
- Fazer bolo pops
Um bolo pop é uma forma de bolo com um pirulito. As migalhas do bolo são misturadas com glacê ou chocolate, e formadas em pequenas esferas ou cubos da mesma forma que as bolinhas de bolo, antes de receberem uma cobertura de glacê, chocolate ou outras decorações e anexadas a palitos de pirulito.
Os pops de bolo podem ser uma forma de usar restos de bolo ou migalhas de bolo, mas você também pode criar um negócio e direcionar as crianças a ele. Cake pops também estão se tornando cada vez mais populares, então você pode se especializar neste tipo de tratamento e oferecê-los em lotes ou porções individuais.
- Abra uma padaria sem glúten
Os americanos estão ficando muito preocupados com a saúde. Com a tendência crescente de doenças, as pessoas não podem se dar ao luxo de serem frívolas com sua saúde. Não há tantos produtos assados lá fora para pessoas com alergias ao glúten, de modo que pode ser um nicho rentável para os padeiros que querem fornecer produtos de panificação sem qualquer glúten. Se esse negócio for bem comercializado, você poderá obter muitos clientes leais para sua empresa.
- Abra uma padaria vegana
Outro nicho na indústria de bolos é começar a assar bolos onde você não inclui produtos de origem animal, como ovos ou laticínios. Você pode começar pesquisando ingredientes alternativos que você pode usar para fazer bolos igualmente sumptuosos que são muito mais nutritivos do que seus equivalentes de produtos de origem animal. Seus bolos podem ser usados para direcionar a comunidade vegana e qualquer outro cliente consciente da saúde.
- Abra uma padaria de bolo orgânico
Orgânico é uma maneira de cultivar e processar alimentos que dependem de solo saudável e rico para produzir plantas fortes que resistem a pragas e doenças. Abrir uma padaria orgânica é uma maneira de criar um nicho para sua padaria na indústria de confeitos. Com a rave de uma alimentação saudável, quem quer trair suas dietas iria querer fazer o caminho certo. Todos os ingredientes do bolo devem ser certificados como orgânicos, de modo a serem aceitáveis.
- Venda seus bolos em carrinhos
Você pode ter ótimas habilidades de cozimento de bolos, mas você pode não ter um caminho para vender seus produtos. Se você está fazendo este negócio em pequena escala, você pode começar a vender seus bolos em carrinhos. Você deve segmentar onde as pessoas precisariam de seus bolos e tentar fornecê-las. Esse negócio é ótimo porque você é móvel e, como tal, é livre para levar seus produtos.
- Bolo Food Truck
Há de fato a crescente conscientização dos food trucks nos Estados Unidos hoje. Você pode ver caminhões de alimentos que servem de tudo, de sorvete a alimentos orgânicos a dietas exóticas. Você pode aproveitar a mania de caminhão de alimentos em crescimento e simplesmente colocar um toque de cozimento nele, oferecendo bolos deliciosamente feitos em seus caminhões. Você também pode oferecer café ou bebida de chocolate para acompanhá-lo.
- Vending justo ou de carnaval
Bolos são particularmente populares em feiras, carnavais e eventos similares. Então você pode começar um negócio onde você viaja para esses eventos e montar stands oferecendo seus bolos especialmente preparados e assados. Você também pode adicionar outras confeitarias para ganhar mais do mercado.
- Vending do mercado do fazendeiro
Mesmo que os mercados dos fazendeiros sejam mais conhecidos por produtos e itens saudáveis, há alguns que permitirão que as pessoas montem estandes vendendo alimentos preparados. Então você pode assar seus bolos e depois vendê-los diretamente aos clientes nos mercados locais. Você poderia especializar seus bolos para atrair compradores conscientes da saúde em mercados de agricultores.
- Serviço de entrega do bolo
Em vez de montar uma loja em um local fixo, você poderia oferecer seus bolos aos clientes onde eles estão. Configure um site e um menu e, em seguida, permita que os clientes solicitem itens específicos para entrega em sua área geral. Se você não tem nenhuma habilidade culinária, pode optar por oferecer serviços de entrega para padarias. Você pode abordar tais padarias, receber seus pedidos e entregá-los às famílias apropriadas.
- Serviço de cestas de presentes
Você também pode oferecer produtos mais gerais que simplesmente incorporam os itens que você assar. Um serviço de cesta de presente pode ser uma ótima maneira de conseguir isso. Você pode preparar deliciosos cestos de presente e vendê-los para pessoas que estão procurando idéias de presentes originais.
- Asse e venda bolos de cannabis
Imagine o seu bolo favorito, mas infundido com o poder desenfreado e zumbindo de cannabis. Em estados onde a maconha medicinal e recreativa é legal, você pode criar um negócio de panificação onde você vende seus bolos feitos especialmente para indivíduos que são qualificados por lei para serem vendidos tais produtos. Este é um tipo muito especial de negócio de padaria que pode não estar disponível para todos.
Antes de mais nada, você deve certificar que o uso da maconha é legal em seu país e comunidade, e então você também certifica que pode ter permissão para administrar esse negócio. Marketing não seria um problema para você como a multidão que precisa definitivamente iria localizá-lo.
- Cozimento De Bolo Freelance
Se você quiser assar em uma padaria de verdade, mas não tiver tempo nem recursos para prepará-la, poderá viajar para diferentes cafés e padarias para oferecer seus serviços como padeiro convidado ou como freelancer ou contratado. Você pode criar um tipo de programa autônomo onde você pode oferecer seus serviços para bares ou qualquer pessoa que precise de ajuda com o cozimento. Você pode assar bolos para assuntos de escritório ou pode ser coisas como chuveiros e aniversários em casa ... o que as pessoas precisam.
- Loja de Artigos para Bolos
Para aqueles interessados em possuir um negócio de varejo, você poderia abrir uma loja que vende tudo o que pode ajudar alguém no negócio de bolos. Você pode vender panelas, farinha e especiarias, nozes e frutas exóticas, livros de receitas e outros suprimentos de cozimento essenciais.
- Vendas de Ingredientes Especiais
Às vezes, os padeiros de bolos podem querer sair do comum e tentar algo novo, ou conseguir pedidos para novas marcas de bolos que requerem ingredientes especiais com os quais não estão familiarizados. Isso criou um nicho de negócios de bolo especial. Você pode decidir criar um negócio onde você retenha ingredientes de bolos especiais, especialmente aqueles que podem ser difíceis para os padeiros encontrarem em supermercados em geral.
- Professor de cozimento do bolo
Você é um padeiro e decorador de bolo experiente? Você tem o que é preciso para dar aos seus clientes a máxima satisfação sempre que eles patrocinam seus serviços? Se você fizer isso, você pode começar sua própria escola de cozimento de bolos, onde você ensina algumas das noções básicas de cozimento para estudantes, ou até mesmo se especializa em produtos assados mais avançados. Um grande número de pessoas estaria disposto a aprender com você, especialmente se você tiver uma boa reputação por si mesmo.
- Criação de curso on-line
Se você não tem a capacidade de influenciar seu conhecimento como um profissional de bolo para os alunos, você pode começar a criar cursos de culinária e oferecê-los on-line. Isso permitiria que você compartilhasse seus conhecimentos com alunos de sua comunidade e de outros países do mundo. Criar e vender cursos on-line também é uma boa maneira de treinar os alunos se você não tiver a capacidade ou as finanças necessárias para montar uma escola física.
- Autor e publicar bolo Baking books
Ainda uma outra maneira de fazer parte da instituição de cozimento do bolo e lucrar com isso é autor e publicar livros de cozimento do bolo. Para poder publicar livros comercializáveis, você deve garantir que suas receitas de bolo são únicas e originais. Ninguém compraria seus livros se você não tem nada novo para oferecer. Depois de escrever, você pode publicar seus livros de receitas em uma plataforma on-line ou publicá-los off-line, se tiver os recursos necessários.
- Torne-se um blogueiro de bolo / comida
Se você não é capaz de ensinar a escrever cursos on-line ou até mesmo publicar um livro de receitas, existe ainda outra maneira de dar expressão às suas ideias, e isso é através de blogs. Você pode atualizar constantemente seus leitores com novas receitas e conteúdo, dicas e novos instrumentos para assar bolos que acabaram de ser lançados no mercado. Se você é capaz de atualizar e comercializar constantemente seu blog, você pode começar a receber recomendações de bolo ou comida.
- Torne-se uma personalidade do YouTube
O vídeo também é um formato popular para compartilhar receitas e informações sobre comida e panificação. Assim, você pode começar seu próprio canal no YouTube, onde você compartilha dicas de receitas e truques de panificação, entrevista padeiros mestres e até mesmo realiza competições de panificação; Suas oportunidades aqui são infinitas.
- Vendas de Vídeo de Cozimento
Os vídeos para assar bolo são outra maneira de maximizar a indústria de panificação. Você pode criar tutoriais em vídeo e vendê-los individualmente on-line, semelhantes a cursos on-line, mas em menor escala. As pessoas gostariam mais de assar vídeos do que de cursos de culinária, pois isso os ajudaria a aprender melhor.
- Organização de competição de assar bolo
As competições de panificação são populares na TV e ao nosso redor. Você pode organizar seu próprio evento, onde ganha dinheiro com admissões ou patrocínios para destacar talentos locais. Você pode realmente fazer um negócio fora deste trazendo novos padeiros ao centro das atenções. Você pode obter patrocínio de vários fabricantes de instrumentos ou ingredientes para assar bolos.
- Vendas De Kit De Cozimento Do Bolo
Para ajudar outros padeiros a criar itens específicos, você pode vender kits que incluam todos os itens necessários para fazer tipos específicos de bolos, especialmente bolos. Para lucrar com esse negócio, você precisa ter capital suficiente para estocar sua loja, e também deve aprimorar suas habilidades de marketing.
- Serviço de Assinatura de Ingredientes de Bolo Assado
Esta é outra maneira de alavancar a indústria de bolos para criar um negócio lucrativo. Você pode configurar um serviço de assinatura com suprimentos e ingredientes que ajudariam outros padeiros a fazer vários produtos assados regularmente. Você precisa comercializar seu serviço com eficiência para garantir que as pessoas sempre se inscrevam em seus serviços. Para esculpir um nicho para si mesmo, você pode começar a fornecer ingredientes especiais.
- Serviço de Assinatura de Bolo Assado
Você também pode configurar um serviço de assinatura que inclua as sobremesas acabadas em vez dos suprimentos necessários para produzi-las. As pessoas apreciam isso mais como eles podem ter seus bolos favoritos sempre que quiserem sem se preocupar em assar. Aqui também, o marketing é a chave para se antecipar aos outros.
- Fabricação de cortador de bolo
Você pode ser um pouco mais específico com os produtos que você oferece nesta indústria. Por exemplo, você pode se especializar na criação de cortadores de bolo em formas divertidas para outros padeiros. Para maximizar o setor, você também pode criar cortadores de biscoito.
- Fabricação de Moldes para Bolo
Todo mundo adora bolos que vêm em formas divertidas. Você pode fazer e vender moldes de bolo e panelas para ajudar os fabricantes de bolo a obter bolos de qualidade. Você pode decidir se especializar em fazer moldes de bolo antiaderente que fazem bolos saírem perfeitamente e sem contaminação de fornos. O fato é que as pessoas estão sempre procurando por aquele produto perfeito que pode tornar a confecção muito mais fácil para elas.
- Revisões do produto de cozimento
Há sempre novos produtos no mercado reivindicando uma coisa ou outra. Por causa do número desses produtos, as pessoas geralmente não sabem mais o que usar, e não podem continuar gastando dinheiro na esperança de poder comprar o produto certo que possa atender às suas necessidades.
Você pode servir como um especialista que analisa vários suprimentos e equipamentos de panificação em um blog ou em outras publicações. Essas avaliações agora permitirão que seus clientes saibam quais produtos escolher. As análises de produtos são uma boa maneira de criar conteúdo para o seu blog ou página do YouTube.
- Oferecer bolo relacionados Printables para venda
Um printable é um download digital na forma de arte, designs gráficos e até mesmo texto. Você pode baixá-los de um site e imprimir em seu próprio computador. Você também pode considerar vender receitas ou outros guias para impressão on-line. É uma maneira de oferecer algum conteúdo para venda sem ter que montar um livro inteiro.
- Construa um aplicativo de cozimento
Para aqueles que são padeiros experientes em tecnologia, você pode até criar um aplicativo para dispositivos móveis que ofereça dicas de culinária, receitas e outros conteúdos relacionados a panificação para os usuários. Você pode até mesmo ir mais longe, criando um aplicativo que conecta padeiros de bolo com varejistas e consumidores.
- Negócio especial de geada para bolos
Outro negócio que você pode operar a partir de casa é uma empresa especializada em cobertura de bolos que oferece sabores que você não encontrará em seu supermercado local. Por exemplo, se você gosta de diferentes tipos de chás, pode vender sabores de geada, como chá verde, chá chai ou chá de laranja pekoe. Ou se você quiser combinar sabores salgados e doces, você pode oferecer cobertura de cheddar de maçã ou cobertura de menta com manjericão. Você pode vender suas coberturas especiais para padarias, ou você pode oferecer para ir aplicar as coberturas para as padarias.
- Loja de livros de receitas online
Se você coletar livros de culinária sobre panificação, você pode transformar esse hobby em um lucro, iniciando uma loja de livros online especializada em livros sobre este assunto. Você pode apresentar livros sobre vários tipos de panificação, como assados franceses, sobremesas de chocolate italiano, sobremesas do sul e sobremesas latino-americanas. Além dos livros de culinária, você também pode vender ingredientes gourmet de diferentes fornecedores em sua cidade.
- Bolinhos salgados e biscoitos
A maioria dos bolos e biscoitos é doce, mas você pode adicionar diversidade a esses doces, abrindo uma empresa de padaria especializada em bolos salgados ou biscoitos. Por exemplo, você pode incluir biscoitos com pimenta preta e vinagre balsâmico; tomate assado, mussarela e cupcakes de tomilho; e chili pepper e cheddar cookies apenas para fazer a diferença.
- Bolo De Casamento De Cozimento E Vendas
Projetar e criar bolos de casamento exclusivos é realmente uma forma de arte. No entanto, para o empreendedor criativo que possui esse talento, uma incrível oportunidade de negócio a tempo parcial aguarda por iniciar um negócio que faz e vende bolos de casamento.
Muitos bolos de casamento podem ser vendidos por até US $ 500 cada ou mais e geralmente custam apenas cerca de 20% de seu valor de varejo. Construir alianças com planejadores e fornecedores de casamentos é a maneira mais rápida de estabelecer o negócio, embora isso provavelmente signifique dividir o negócio. Além disso, certifique-se de verificar os requisitos locais em termos de operação deste negócio a partir de casa, pois as autorizações do conselho de saúde podem ser necessárias.
Se o negócio não puder ser operado a partir de casa, informe-se nos restaurantes locais para ver se uma cozinha comercial pode ser alugada por hora durante o horário não comercial para fazer os bolos de casamento. Operar esse tipo de negócio de alimentos especiais pode gerar uma renda de US $ 300 ou mais a cada semana em regime de meio expediente, tornando esta uma oportunidade de negócio que merece uma investigação mais aprofundada.
- Publicar um guia de bolo
Outro material que pode ser publicado, tanto quanto o negócio de bolo está em causa é um guia de bolo. Seu guia de bolo deve conter informações básicas de padaria, requisitos de negócios, como operar uma padaria em casa, outros custos, associações a que um padeiro pode e deve pertencer, treinamento necessário, fornecedores de ingredientes e produtos, etc.
- Exportar bolos e outros produtos de panificação
Em vez de assar e focar no mercado local, também é possível segmentar convenientemente o mercado internacional. Tem sido relatado que a indústria de panificação dos EUA tem visto as exportações subirem para mais de US $ 1 bilhão, com um crescimento de 7, 2%. Os maiores países importadores de produtos de panificação dos EUA incluem Canadá, México, Japão, Coréia, Reino Unido, etc. Isso mostra que a exportação de produtos de panificação é muito viável. Se você puder produzir produtos assados que atendam às especificações do setor, poderá começar a exportá-los em pequena ou grande escala.
45. Entregando bolos de presente pelo correio
A entrega de bolos pelo correio é uma maneira de administrar um negócio de bolos de sucesso. Como isso funciona é que você deve primeiro ter uma padaria onde você assar belos bolos para um presente. Em seguida, você tem que criar um site amigável onde seus clientes podem reservar seus bolos.
Quando os clientes chegam ao seu site, eles precisam escolher um bolo que eles querem que seja entregue a alguém especial em suas vidas. Eles precisariam então digitar uma mensagem especial que seria enviada ao lado do bolo. Esta mensagem será impressa em um cartão de presente de luxo que estará dentro de seu pacote quando chegar.
Eles teriam então que digitar o endereço do destinatário, e selecionar uma data em que o bolo deveria ser entregue, depois pagariam pelo bolo e pela entrega. Sua responsabilidade agora seria enviar o bolo para o destinatário.