Você está escrevendo um plano de negócios para o seu negócio de catering? Se SIM, aqui está um exemplo de plano de negócios de catering projeção financeira, custo, orçamento e previsão adequada para os investidores .
- Sumário executivo
- Análise de mercado
- Análise SWOT
- Projeção financeira
- Plano de marketing
- Ideias e Estratégias de Marketing
Plano de Negócios do Serviço de Catering - Nosso Orçamento e Despesa de Inicialização
- A taxa total para registrar o negócio na Flórida: US $ 750.
- O orçamento para seguro de responsabilidade civil, licenças e licença: US $ 5.000
- O montante necessário para adquirir uma instalação adequada com espaço de armazenamento de 6 meses em Chicago, Illinois (Re-construção da instalação inclusive): US $ 70.000.
- O custo para a compra de móveis e aparelhos (geladeiras, TVs, sistema de som, mesas e cadeiras et al): US $ 15.000
- O custo do equipamento de catering (forno comercial padrão, fogão a gás industrial, bicarbonato e racks, misturadores, mesas de trabalho, pias, fatiadores, balanças, ferramentas para decoração de bolos, recipientes de ingredientes e utensílios de cozinha etc.): US $ 15.000
- O custo de lançar um site: US $ 600
- O custo para nossa festa de abertura: US $ 5.000
- Despesas adicionais (cartões de visita, sinalização, anúncios e promoções et al): US $ 5.000
Indo pelo relatório de nossos estudos de pesquisa e viabilidade, precisaremos de uma média de US $ 150.000 para estabelecer uma empresa de catering em Chicago, IL.
Uma coisa boa sobre o negócio de catering e talvez outros serviços relacionados que prestamos, é que você definitivamente vai lucrar com qualquer negócio que você lida. Espera-se que você apresente orçamentos que serão suficientes para cobrir suas despesas e lucros também.
Exemplo de projeção financeira de plano de negócios de restauração
- Fontes de renda
Apelando Delight® Catering Services Company é estabelecida com o objetivo de maximizar o negócio de catering, daí as nossas ofertas de serviços. Com a natureza com a qual pretendemos construir nossos negócios, não vamos ter falta de fluxo contínuo de caixa.
Existem várias fontes de receita para nossos negócios e garantiremos que faremos tudo o que pudermos para maximizá-las. Abaixo estão as fontes de geração de receita para a Delicious Delight® Catering Services Company;
- Oferecendo serviços de catering ao ar livre para uma ampla gama de clientes
- Participe de serviços de aluguel de festas (aluguel de utensílios de catering, cadeiras, mesas e tendas e outros)
- Gerenciar Cantinas para organizações corporativas.
- Executando uma escola de catering aprovada pelo governo de alto nível em Chicago, Illinois
- Oferecendo serviços de consultoria alinhados com nossas ofertas de negócios
- Gestão de Eventos
- Vendas de Bolos
Previsão de vendas
É importante afirmar que nossa previsão de vendas é baseada nos dados coletados durante nossos estudos de viabilidade e também em algumas das hipóteses prontamente disponíveis no campo. Esta projeção de vendas é baseada em nossas ofertas de negócios que envolvem serviços de catering ao ar livre, serviços de aluguel, gerenciamento de eventos, gerenciamento de cantina, nossa escola de catering e serviços de consultoria e outros. Na média, estamos ansiosos para;
- Lidar com cerca de 4 eventos de catering ao ar livre em um mês
- Contrato seguro para gerenciar 5 cantinas para organizações corporativas nos primeiros 3 meses do lançamento do negócio
- Vender um mínimo de 20 bolos padrão em um mês
- Gerenciar no mínimo dois eventos por mês
- Consulte pelo menos 4 clientes em um mês
- Treinar um mínimo de 50 fornecedores nos primeiros 6 meses de lançamento da escola de catering
- Alugue os nossos artigos de catering / festas para um mínimo de 4 clientes por mês
Nota : Por favor, note que não poderíamos colocar um valor específico para a projeção acima porque os preços podem diferir para diferentes serviços e para diferentes clientes. Parte da nossa estratégia de negócios é trabalhar dentro do orçamento de nossos clientes, conforme mencionado anteriormente.
Além disso, para oferecer serviços de catering de qualidade, será difícil projetar o que provavelmente faremos dessas ofertas. Mas, a linha inferior é que nós estamos indo definitivamente para fazer lucros razoáveis de todo o negócio que nós executamos.