Você quer começar um negócio de mercearia com baixo investimento? Se SIM, aqui estão 50 melhores pequenas mercearias relacionadas com idéias de negócios que você pode começar sem dinheiro em 2019.
Se você ama ou odeia, compras de supermercado é uma daquelas tarefas inevitáveis que podemos fazer para o resto de nossas vidas, porque o corpo humano precisa de comida e manutenção.
O que é uma mercearia?
Uma mercearia ou mercearia é uma loja de varejo que vende principalmente alimentos. Mercearias oferecem alimentos perecíveis e não perecíveis que são embalados em garrafas, caixas e latas; alguns também têm padarias, açougues, delicatessens e produtos frescos.
Em 2013, as mercearias representavam 90% das vendas de alimentos e bebidas no país, enquanto os supermercados representavam 95% do total das vendas de mercearias. Isso mostra que as compras de supermercado são parte integrante da vida humana, e qualquer negócio que apele ao sustento da vida certamente se tornará lucrativo se for tratado adequadamente.
Se você deseja iniciar um negócio na linha de produtos alimentícios ou mercearias, aqui estão 50 ideias lucrativas de negócios que você pode procurar.
50 melhores idéias de negócios relacionados mercearia para 2019
- Torne-se um verdureiro
Um verdureiro é um comerciante de varejo que se concentra em frutas e legumes; isto é, em mantimentos verdes ou benéficos. O verdureiro é basicamente um termo britânico e australiano, e as lojas de verdureiros são comuns em cidades, vilas e aldeias.
Com as pessoas sendo muito particulares sobre suas necessidades de saúde, eles agora se concentram mais em consumir frutas e legumes. Você pode começar uma mercearia verde se você estiver procurando por um nicho no negócio de mercearia. Uma loja de verdureiro pode operar confortavelmente ao lado de um supermercado ou mercearia.
- Comece uma loja de comida saudável
Uma loja de alimentos saudáveis é um tipo de mercearia que vende alimentos saudáveis, alimentos orgânicos, produtos locais e, muitas vezes, suplementos nutricionais. As lojas de alimentos saudáveis tornaram-se comuns na década de 1960, como resultado do movimento ecológico e da contracultura emergentes.
As lojas de alimentos saudáveis geralmente oferecem uma seleção de alimentos mais ampla ou especializada do que as mercearias convencionais para seus clientes com necessidades dietéticas especiais; mas hoje em dia, todo mundo quer comer e viver saudável, então você teria lucros saudáveis com esse negócio.
- Comece um Delicatessen
Uma delicatessen ou deli é um estabelecimento de varejo que vende uma seleção de alimentos preparados inusitados ou estrangeiros, como tipos de queijos e carnes frias, geralmente de outros países. O nome desta loja é muitas vezes abreviado para deli. O termo delicatessen significa “iguarias” ou “alimentos finos”.
Em inglês, delicatessen originalmente significa comida especialmente preparada, mas uma lanchonete pode vender lanches, queijo de leite e às vezes refeições parcialmente cozidas e refeições prontas. Esta loja também está dentro do seu beco, se você quiser começar um negócio de estilo mercearia.
- Abra uma barra de leite
Uma barra de leite é uma loja ou café local suburbano. Termos semelhantes incluem lojas de dobra e lojas de esquina. As primeiras empresas usando o nome “barra de leite” começaram no mundo em 1930. No final da década de 1940, barras de leite tinham evoluído para incluir não apenas mantimentos, mas também se tornaram locais onde os jovens podiam comprar comida pronta, bebidas não alcoólicas. e poderia socializar. Você poderia trazer de volta bons velhos tempos em sua comunidade, abrindo uma barra de leite.
- Comece uma loja de comida Worldn
Quando as pessoas estão procurando por alimentos de especialidade da Worldn ou ingredientes que não podem ser encontrados na loja da esquina ou no supermercado da vizinhança, eles normalmente vão para os supermercados Worldn, especialmente se não estiverem muito longe de sua localização. Esses estabelecimentos varejistas vendem alimentos e itens incomuns e não transportados por lojas maiores.
Abrir uma mercearia Worldn pode ser um negócio lucrativo, especialmente se você mora em uma cidade com pouca concorrência e muitos mundos e asiáticos. Há várias coisas que você pode fazer para ajudar sua mercearia Worldn a ter sucesso, e você pode aprendê-las através de extensa pesquisa.
- Torne-se um varejista direto de supermercado
Os donos de empresas nos Estados Unidos descobriram uma maneira de levar produtos alimentícios de qualidade diretamente aos consumidores sem a despesa de abrir uma mercearia de tijolo e argamassa, e também estão economizando dinheiro para seus clientes no processo.
Você não precisa entregar produtos em todo o país para obter lucro, basta começar com a sua localidade. Se você é um negociador experiente e aprecia a ideia de trabalhar diretamente com agricultores ou outros produtores de alimentos, essa ideia de negócio pode ser a opção certa para você.
- Serviço de entrega de compras a granel
Você tem algumas opções disponíveis se quiser iniciar um serviço de entrega de compras em massa. A primeira é simplesmente entrar em contato com mercearias locais para entregar os pedidos dos clientes por uma taxa. A mercearia cobraria o cliente, comercializaria o serviço e administraria as entregas. Você simplesmente entrega as compras.
A segunda e mais lucrativa opção é estabelecer uma conta de compra com um atacadista de supermercado e revender mantimentos para seus clientes com lucro. Você pode fornecer alimentos frescos e orgânicos para diversas áreas dos Estados Unidos. Você pode segmentar estudantes universitários sem carros, profissionais que trabalham pouco tempo, novos pais ocupados, etc.
- Abra uma mini-mercearia
Abrir uma mini-mercearia pode ser um empreendimento comercial lucrativo, especialmente se você mora em uma cidade com pouca concorrência. Quando as pessoas estão procurando alimentos especiais ou ingredientes que não podem ser encontrados na loja da esquina ou no supermercado da vizinhança, eles normalmente se dirigem a pequenas mercearias, também chamadas de mini-mercearias.
Esses estabelecimentos varejistas vendem alimentos e itens incomuns ou não transportados por lojas maiores. Para configurar sua mini-mercearia, você precisará abordar os aspectos legais, encontrar um local, adquirir equipamentos, escolher fornecedores e anunciar sua empresa.
- Comece uma drogaria
Uma drogaria é uma loja de varejo onde são vendidos medicamentos e artigos diversos, como alimentos, cosméticos e filmes. A maioria das farmácias também possui uma variedade de produtos de saúde e beleza, e alguns podem ter muitos outros produtos, como mantimentos, livros e revistas, produtos eletrônicos de consumo, etc.
Está registrado que algumas farmácias obtêm a maior parte de sua receita desses produtos adicionais. Se você está procurando uma ideia de negócio no nicho de mercearia, pode começar uma drogaria, mas é preciso ter em mente que precisa de licenças e autorizações especiais antes de poder iniciar essa loja em particular.
- Comece um Grocerant
Uma mercearia é uma mercearia que vende refeições preparadas que são comidas no local ou levadas para casa pelos compradores. Muitas famílias americanas têm dois pais empregados e, como tal, podem não ter tempo suficiente para preparar refeições frescas para suas famílias, o que deu origem ao mercado de alimentos. A palavra grocerant é um híbrido de "mercearia" e "restaurante".
A tendência de mercado tem sido alimentada pela necessidade de conveniência dos consumidores e desejo de comer refeições familiares frescas e de alta qualidade. Os comissionados oferecem uma solução única para os consumidores motivada pela curiosidade ou pela falta de tempo, e um número cada vez maior de mercearias agora permite que os clientes comprem e comam no local. Esta é outra ideia lucrativa de negócio de mercearia.
- Comece uma mercearia sem glúten
O glúten é um composto de prolaminas e glutelinas que são armazenadas juntamente com amido no endosperma de vários grãos de cereais. É encontrado em trigo, cevada, centeio, aveia, espécies e híbridos relacionados. Pessoas com certas condições de saúde tendem a ficar longe do glúten, e como tal, a maioria da população se voltou para alimentos sem glúten para reduzir suas chances de contatar certas doenças.
Você pode aproveitar essa preocupação de saúde para abrir uma mercearia sem glúten. Você pode vender frutas, verduras e legumes, carnes, aves, peixe e carne livre substitutos, cereais, grãos, pães, biscoitos, massas, nozes e bolos, condimentos, molhos, sobremesas, doces, adoçantes e spreads, bebidas, laticínios, cozinhar ingredientes, ervas e especiarias que são sem glúten.
- Comece um negócio de frutos do mar
Marisco é tipicamente todo tipo de carne que vem da água. O mundo é muito grande no consumo de frutos do mar por causa de seus imensos benefícios para a saúde. Desde que seus frutos do mar sejam frescos e seus preços sejam acessíveis, você definitivamente terá bons lucros nesse negócio.
Outra coisa boa sobre este negócio é que você pode iniciá-lo em casa ou sem um endereço definido. Você pode comprar produtos de atacado de fontes específicas e armazená-los em formatos congelados e entregá-los aos clientes por meio de uma van quando eles fizerem o pedido.
- Comece uma loja de comida orgânica
Loja de alimentos orgânicos é outro nicho na idéia de negócio de mercearia. Para ter sucesso no negócio de alimentos orgânicos, é essencial ter um plano adequado sobre como obter produtos orgânicos autênticos em uma base regular. Localização é outra coisa muito importante a considerar quando se inicia este negócio como você tem que configurar em uma área onde as pessoas estão conscientes da saúde e podem pagar o alto preço dos produtos orgânicos. Esta é uma ideia de negócio segura porque as pessoas reconheceram os benefícios para a saúde da produção de alimentos orgânicos.
- Torne-se um merceeiro online
Uma mercearia on-line é uma mercearia que permite que as pessoas comprem mantimentos e produtos de mercearia on-line. Normalmente, há uma taxa de entrega para este serviço. Você pode iniciar um negócio de mercearia on-line com um pequeno investimento, fornecendo aos clientes produtos de boa qualidade em um local específico por meio de um pedido on-line. Para ter sucesso neste negócio, investir na estratégia correta e cobrir o capital é muito importante.
- Comece um serviço de entrega de alimentos orgânicos
O interesse em alimentos orgânicos tem disparado por mais de uma década, e o setor tem crescido 20% + crescimento de receita anualmente. Muitas pessoas querem comprar e comer produtos orgânicos e saudáveis, mas por uma razão ou outra (por exemplo, muito ocupados, não sabem o que comprar, não conseguem chegar ao mercado de fazendeiros / fazendeiros), eles não o fazem.
Os serviços de entrega de alimentos orgânicos ajudam a resolver esse problema. Você pode entregar uma sacola de legumes toda semana ou a cada duas semanas para seus clientes direto de uma fazenda orgânica para garantir sua frescura. Outras coisas que você pode adicionar à sua lista de entrega incluem refeições pré-fabricadas, almoços de caixa e similares.
- Comece um clube de armazém
Um clube de depósito é uma loja de varejo que vende uma grande variedade de mercadorias nas quais os clientes podem comprar grandes quantidades de atacado dos produtos da loja. Essa compra a granel a baixo custo torna esses clubes atraentes tanto para caçadores de pechinchas quanto para pequenos empresários
Eles vendem uma seleção limitada de itens de mercearia, eletrodomésticos, roupas e itens diversos com grande desconto para clientes corporativos e particulares que precisam primeiro se tornar sócios do clube. Os clubes do armazém são às vezes armazéns reais com muito pouco design e aparência simples como eles se concentram principalmente na compra a granel a preços de atacado. Você pode iniciar um clube de depósito se puder acessar o capital inicial necessário.
- Abra uma loja de carnes
Ao abrir uma loja de carne, você deve considerar estocar todos os tipos de carnes usadas para cozinhar. Isso inclui itens de carne, como hambúrgueres e bifes; artigos de aves de capoeira, como peru, galinhas de caça e frango; e alimentos de porco, como salsicha, costeletas e bacon.
Você também pode estocar peixe e marisco em sua loja para que seus clientes possam encontrar todos os produtos de carne que procuram em sua loja. Sua capacidade de armazenar uma ampla gama de produtos de carne permitiria entreter os clientes repetidos. Novamente, você deve sempre garantir que suas ofertas de carne sempre atendam aos requisitos de segurança do governo.
- Comece uma loja de bebidas
Abrir uma loja que comercializa produtos de bebidas é outra ideia de negócio de mercearia. Sua loja de bebidas pode vender pães de sanduíches, pãezinhos, tortillas, bagels, pães, massas, cereais e produtos de arroz. Ele também deve incluir pitas, hambúrguer e pãezinhos de cachorro-quente etc. Você também não deve negligenciar sucos, chás, café e várias outras bebidas de alimentos.
- Loja de laticínios
Um laticínio é um prédio ou sala para o processamento, armazenamento e distribuição de leite e produtos lácteos, mas o termo também pode ser usado para significar uma pequena mercearia que estoca e vende leite e produtos lácteos como iogurte, queijo, manteiga, leite de manteiga, cremes e creme azedo. Para atrair diversos clientes, você pode vender leite de diferentes mamíferos, como vacas ou cabras, búfalos, ovelhas, cavalos ou camelos. Outros itens que devem ser categorizados como produtos lácteos são ovos e substitutos de ovos.
- Alimentos em Conserva de Varejo, Jarretos e Embalados
Canning é um método de conservação de alimentos em que os conteúdos alimentares são processados e selados em um recipiente hermético. Canning fornece uma vida útil normalmente variando de um a cinco anos, embora sob circunstâncias específicas, pode ser muito mais longo.
Um estudo de 1997 descobriu que frutas e vegetais enlatados são tão ricos em fibras e vitaminas quanto os mesmos alimentos frescos ou congelados, e, em alguns casos, os produtos enlatados são mais ricos do que suas contrapartes frescas ou congeladas. Alimentos enlatados comuns incluem frutas, legumes, feijão, sopas, carnes e frutos do mar. Você pode começar a vender produtos enlatados, em lata e embalados.
- Mercearia étnica de varejo
Os alimentos étnicos podem ser definidos como alimentos originários do patrimônio e da cultura de um grupo étnico que usa seu conhecimento de ingredientes locais de plantas e / ou fontes animais para fazer criações de refeições. Para ilustrar, comida hindu do mundo, comida maori da Nova Zelândia e comida Masai do Quênia são todos considerados alimentos étnicos.
Obter mantimentos étnicos para tornar a comida étnica talvez difícil para os imigrantes nos Estados Unidos, para que você possa começar uma mercearia étnica para lucrar com esse nicho. Note que quanto mais etnias você cobre, mais lucro você tem para fazer.
- Mercearia especial de varejo
Comidas de especialidade ou mantimentos são alimentos ou mantimentos que são considerados únicos e de alto valor, e geralmente vêm em pequenas quantidades, e os itens alimentares são feitos com ingredientes de alta qualidade. Os consumidores geralmente pagam preços mais altos por esses itens porque são percebidos como tendo mais benefícios.
Mercearias especializadas são estabelecimentos de varejo personalizados dedicados apenas a uma determinada categoria de produtos, e eles vêm com layouts simples, designs elegantes, displays de produto fáceis, formatos de compras convenientes e filas muito mais curtas. Este é um nicho de mercearia rentável, porque você estaria atendendo aos ricos. Se a sua cidade já tem uma mercearia local, abrir uma loja de especialidades pode ser o seu próximo porto de escala.
- Comece uma loja de vinhos e queijos
Há uma longa história de vinhos e queijos combinados, provavelmente desde que o queijo e o vinho estejam presentes. Por causa disso, os varejistas pensaram em vender vinho e queijo como uma idéia de nicho de mercado. É um facto que os supermercados não fornecem todos os diferentes vinhos e queijos que os consumidores sempre querem e, se o fazem, não fornecem combinações perfeitas. Se você tem conhecimento sobre vinhos e queijos, pode montar uma loja de queijos e vinhos, onde você poderá ensinar seus clientes a combiná-los.
- Loja de alimentos e suprimentos para animais de estimação
Você pode abrir uma loja que armazena alimentos para animais de estimação, guloseimas saudáveis, suplementos holísticos, produtos químicos para higiene pessoal e suprimentos para animais de estimação. Para ter um progresso saudável neste negócio, você deve saber tudo o que há para saber sobre animais de estimação e seus suprimentos. Se passarmos pelas estatísticas de que mais da metade dos norte-americanos tem um animal de estimação ou mais, você certamente vai obter lucros decentes com esse negócio se for bem tratado.
- Comece um mart de fruta
A nova onda de alimentação saudável e de vida garantiu que as pessoas agora incluam muitas frutas e vegetais em suas ofertas diárias. Você pode aproveitar isso para iniciar um mercado de frutas e vegetais frescos.
Sua loja de frutas deve conter toneladas e toneladas de variedades de frutas e vegetais frescos de todo o mundo, que são diferenciados dos outros por sua qualidade e frescor padrão. Para se tornar bem conhecido e lucrativo nesse nicho, você precisa garantir que sua loja seja um ponto único para tudo que for frutas e verduras. Você também pode fornecer entregas locais para aproveitar ao máximo o mercado.
- Todas as coisas padaria
Há um monte de lojas de doces e sobremesas em torno de uma comunidade típica e essas lojas e até padeiros particulares apreciariam uma loja que armazena todas as coisas padaria em um só lugar. Você pode abrir uma loja exclusivamente para produtos de panificação e deve se esforçar para atender a todos os nichos de padaria, até mesmo exóticos. Esta definitivamente não é uma seção popular no negócio de mercearia, assim você faria, sem dúvida, um nome para si mesmo nesta área. Apenas certifique-se de localizar seu supermercado no local certo.
- Dieta mercearia
À medida que as pessoas se tornam mais conscientes da saúde, elas tendem a embarcar em diferentes tipos de dieta para manter a saúde e o peso estáveis. Com as miríades de tipos de dieta disponíveis no mundo hoje, as pessoas às vezes se confundem sobre quais embarcar e como obter tipos de alimentos que seriam usados para sustentar essa rotina de dieta. Você pode abrir uma loja especializada que armazena diferentes produtos alimentícios que são usados para diferentes rotinas de dieta.
Você deve primeiro descobrir os tipos de dietas disponíveis e estimar o número de pessoas que os usam, então você pode dedicar cada seção em sua loja a cada uma das rotinas de dieta, e certificar-se de que eles estejam bem rotulados. Você precisa estar em pesquisa contínua porque novas rotinas de dieta surgem a cada dois dias.
- Iniciar um pequeno lote de mercearia
Uma pequena mercearia em lotes é uma alternativa perfeita para um empreendedor que não tenha o capital para financiar uma mercearia completa. Você pode estocar produtos especiais, mas em pequenos lotes que você pode manipular. Você pode abrir um pequeno lote queijo, especiarias, bacon, carne, vinho ou cerveja etc loja. Para ter sucesso, você deve garantir que suas ofertas sejam sempre especiais.
- Comece um supermercado self-check-out
O aumento da tecnologia também revolucionou a forma como as pessoas compram e como as mercearias são administradas. Hoje, temos agora mercearias onde clientes ou compradores se registram, em vez de ter um atendente que registra as compras das pessoas e recebe o pagamento. Esse tipo de loja requer pouca equipe para executá-la, pois os compradores fazem todos os trabalhos sozinhos. Embora um atendente seja sempre solicitado a ficar de prontidão caso os clientes tenham alguma dúvida.
- Comece uma mercearia em dólar
Com a desaceleração econômica, a diminuição da renda disponível, o aumento da taxa de desemprego e a emigração para os Estados Unidos, muitas pessoas acham difícil se alimentar e só conseguem sobreviver recorrendo às lojas do dólar.
Você também pode configurar um dólar armazena e lucrar com esse nicho como outros empresários estão fazendo lá. Você precisa se certificar de montar sua loja em áreas carentes, onde as pessoas estariam mais dispostas a comprar em suas lojas. Você também precisa estocar marcas muito baratas de produtos para que as pessoas possam facilmente comprá-las. Você pode entrar em contato com os fabricantes antes de iniciar este negócio.
- Comece uma loja gourmet
Uma mercearia gourmet é um tipo de loja especializada em alimentos que produz alimentos e produtos agrícolas de alta qualidade. Esta loja especializada de alto nível é uma homenagem impressionante a ingredientes de qualidade e habilidade especializada. Esta é uma loja para quem conhece e valoriza a qualidade e pode igualmente pagar por ela.
Você tem que notar que cada produto em sua prateleira deve ser da melhor qualidade para garantir que você consiga altos chefs e donos de casa através de suas portas. A fim de oferecer algo diferente dos outros, você pode ter um bando de chefs na loja prontos para oferecer dicas ou inspiração ou seus clientes.
- Abrir loja andy
Uma loja de doces é uma loja que armazena uma grande variedade de doces, chocolates, chicletes e balas e a ótimos preços. Esta é outra ideia rentável de um supermercado. Você deve sempre procurar as melhores pechinchas e chupar até doces e chocolates gourmet para atender diferentes nichos e bolsos.
- Comece uma loja de ervas e especiarias
Tempero e especiarias são outra ideia de negócio de supermercado. Com certeza, existem supermercados que armazenam temperos e temperos sozinhos e fazem boa renda com isso, porque há um enorme mercado para eles. Você pode obter e armazenar temperos e temperos naturais, orgânicos, alternativos, exóticos e especiais. Para manter sua reputação, você deve garantir que suas especiarias não sejam adulteradas.
- Iniciar uma loja de comida a granel
Alimentos a granel são itens alimentícios oferecidos em grandes quantidades, que podem ser comprados em grandes lotes ou transferidos de um contêiner a granel para um contêiner menor para compra. Ao eliminar as embalagens, as mercearias a granel oferecem aos consumidores uma economia de 50% ou mais em determinados itens.
Itens são normalmente exibidos em barris, contêineres ou sacos, como o barril de cracker, barris de café, barris de nozes secas, barris de doces, barris de especiarias, barris de cereais e dezenas de outros. Como isso normalmente funciona é que o fornecedor entrega uma sacola, recipiente ou tambor cheio de grãos, óleo, mel etc. a uma loja. O produto é colocado no chão da loja no seu saco, recipiente ou tambor original ou é transferido para um dispensador para o consumidor. O fornecedor recolhe os recipientes vazios para reutilização ou reciclagem, dependendo do produto.
O comprador vem junto com contêineres ou bolsas. Os contêineres e as sacolas são pesados primeiro pelo zelador da loja. Você preenche suas malas e contêineres e, quando estiver pronto para pagar, o dono da loja deduzirá o peso do seu contêiner ou sacola do peso total e pagará a diferença.
- Comece uma mercearia sem desperdício
Nos Estados Unidos, o lixo chega a 1, 4 bilhão de libras por dia, e 40% desse lixo vem das embalagens. Considerando que a embalagem forma cerca de 40% dos resíduos em mercearias, você pode começar uma mercearia sem desperdício, que oferece alimentos frescos, locais e orgânicos.
A loja será feita fornecer todos os ingredientes básicos necessários para um estilo de vida saudável, como carnes, laticínios, produtos de panificação, óleos de cozinha, especiarias, grãos e produtos sazonais.
A fim de reduzir o desperdício de embalagens, os clientes seriam incentivados a trazer seus próprios recipientes e enchê-los com a quantidade certa de alimentos, enquanto a loja ofereceria contêineres compostáveis para aqueles que não têm os seus próprios. Este tipo de loja seria justamente apelar para aqueles que estão conscientes de resíduos.
- Iniciar um negócio de compras de mercearia pessoal
A maioria das pessoas vê as compras de supermercado como uma tarefa doméstica odiada. As linhas de check-out são longas e tediosas, o estacionamento está lotado e leva uma eternidade para deixar as lojas, e não é apenas uma maneira divertida de gastar seu precioso tempo livre. O estresse criado por uma viagem para o supermercado pode ser eliminado através da contratação de um comprador pessoal de mercearia. Os compradores de mantimentos pessoais oferecem um serviço inestimável para pessoas com pouco tempo, pessoas como executivos ocupados.
Você pode se tornar um comprador de produtos de mercearia pessoal, e se concentrar em tirar o estresse das pessoas que não podem pagar ou até mesmo ter tempo para suportar o estresse. Você pode ter que abordar mães de enfermagem ou imprimir seus cartões de visita e compartilhá-los nos escritórios. É aqui que você encontra seu principal mercado alvo. Ao contrário de outras pequenas empresas, os custos iniciais para este empreendimento são mínimos.
O maior investimento necessário é o seu tempo e, quanto mais pedidos você fizer, mais você ganhará. Compras de mercearia pessoal pode ser um emprego a tempo inteiro ou um complemento ao rendimento atual. O potencial de ganho de um comprador de supermercado pessoal realmente depende do número de clientes que você atende e quanto tempo você está disposto a dedicar ao sucesso e crescimento do negócio.
- Comece uma loja de comida excedente
Alimentos excedentes são basicamente alimentos que passaram suas datas “melhores antes”, assim como produtos que não passaram no controle de qualidade. Estes produtos são geralmente vendidos a preços 30-50% mais baratos do que os supermercados normais, mas você pode obter os produtos de fabricantes e supermercados por quase nada, então é basicamente uma situação ganha-ganha.
Esta loja destina-se a alcançar os consumidores de baixa renda, então você deve se certificar de localizá-lo em um bairro como esse. Você precisa ter um acordo com uma ampla gama de redes de supermercados e voluntários ao seu redor para que eles sempre lhe forneçam seus produtos excedentes.
- Iniciar uma mercearia kosher
Os alimentos kosher são alimentos que se conformam com os regulamentos dietéticos judaicos de kashrut (lei alimentar), derivados principalmente de Levítico e Deuteronômio. Os alimentos que podem ser consumidos de acordo com a halachá (lei) são denominados kosher em inglês.
Se você mora em uma comunidade com muitos adeptos judeus, você pode querer abrir uma mercearia kosher. Você deve garantir que seu supermercado armazene tudo o que faria uma refeição judaica. Se você está situado no bairro certo, você não teria problemas em fazer vendas.
- Venda de mercearia deformada
Um anúncio diz: "uma maçã grotesca por dia mantém o médico longe também". Com as campanhas crescentes para a redução do desperdício de alimentos, os empreendedores inteligentes encontraram uma nova maneira de criar um nicho de mercado. Um deles está vendendo produtos deformados com desconto.
Você pode criar uma mercearia onde você vende frutas e vegetais disformes com um desconto entre 50 e 60% da produção original. Você tem que se alinhar com os agricultores para que eles forneçam frutas e vegetais que nenhuma outra loja levaria por causa de suas formas estranhas. Observe que os assalariados de baixa renda normalmente formam a maior parte de sua base de clientes, portanto, certifique-se de localizar sua mercearia nessa área.
- Comece uma mercearia autossustentável
Este é um conceito de farm na loja. A mercearia auto-sustentável é uma fazenda de alta tecnologia localizada dentro de um supermercado ou mercearia. A idéia aqui é que a loja vende produtos da fazenda normalmente hidropônica. Dado que o sistema hidropônico não requer pesticidas, todos os produtos cultivados na unidade são 100% orgânicos e dizem que o sabor é melhor do que as alternativas comparativas.
Se você estiver muito familiarizado com a agricultura hidropônica e se for permitido na área onde deseja montar seu supermercado, você pode ir em frente e abrir sua loja auto-sustentável. Você definitivamente atrairia a multidão consciente da saúde
- Iniciar uma loja C
C-store, também conhecida como loja de conveniência é uma pequena empresa de varejo que estoca uma gama de itens cotidianos, como mantimentos, salgadinhos, confeitos, refrigerantes, produtos de tabaco, medicamentos sem receita, produtos de higiene pessoal, jornais e revistas. Isto é quase como uma pequena mercearia e é facilmente administrável para um empreendedor iniciante.
- Iniciar uma mercearia de marca própria
Produtos de marca própria são produtos fabricados ou fornecidos por uma empresa para oferta sob a marca de outra empresa. Os produtos e serviços de marca própria estão disponíveis em uma ampla gama de indústrias, de alimentos a cosméticos, etc. Estima-se que os produtos de marca própria respondam por 14, 5% de todos os gastos dos EUA com produtos de consumo embalados.
Também é dito que o aumento da inflação dos preços dos alimentos pode levar os consumidores americanos a negociar com produtos de marca e fazer com que eles comprem mais produtos de marca própria. Esta é definitivamente uma seção crescente, então você pode também abrir uma mercearia dedicada à venda de produtos de marca própria.
- Vender produtos sazonais
Os produtos sazonais são produtos que não estão disponíveis no mercado durante determinadas épocas do ano ou períodos do ano ou estão disponíveis durante todo o ano, mas com flutuações regulares nas quantidades e preços associados à estação ou época do ano.
Estes incluem produtos que são vendidos periodicamente, por exemplo, durante a época de Natal, as árvores de Natal serão vendidas nas principais lojas. Se você não tiver tempo para administrar uma mercearia de um ano inteiro, porque só tem tempo em certas épocas do ano, pode começar a vender produtos sazonais quando estiver livre, em vez de ficar ocioso.
- Artigos para o lar de varejo
Nem todos os mantimentos vendidos nas lojas são comestíveis, mas preenchem uma necessidade doméstica muito importante. Esta categoria engloba itens não comerciais que são necessários para manutenção doméstica. Itens como lavanderia e detergente estão incluídos aqui. Você pode vender esses itens domésticos como um nicho de mercearia.
- Loja de saúde e beleza
Uma loja de saúde e beleza é outra ideia de negócio de mercearia, existem produtos não comestíveis. Sua loja de saúde e beleza cobriria itens como cosméticos, tinturas de cabelo e desodorantes. Aspirina, analgésicos, medicamentos para gripes e resfriados são exemplos de itens que também se enquadram na saúde e beleza.
- Sopas e molho enlatado de varejo
As sopas variam de líquidos a pratos finos e puros feitos de vários ingredientes que podem ser servidos como prato principal ou como aperitivo. Inúmeras variações de receitas podem ser feitas com base em vários molhos base. Hoje, sopas e molhos são feitos com vários processos e trazidos para o mercado em diferentes formas. Por causa dos vários usos de sopas e molhos, este segmento de produto seria fácil de vender e você teria mais lucro.
- Produtos de confeitaria de varejo
Produtos de confeitaria são produtos que consistem principalmente em açúcar ou adoçantes similares. Muitas vezes há uma distinção entre doces e produtos de confeitaria, mas todos podem ser encontrados na mesma loja. Você pode vender produtos de goma e geleia, confecções aeradas, recheios, produtos de confeitaria modificados, mastigáveis, doces e sobremesas.
- Venda de Água Potável Embalada
A água segura é essencial para um corpo saudável e, como as pessoas geralmente desconfiam do serviço público de água, elas se concentram mais no consumo de água embalada. Isso faz com que um negócio de varejo de água potável seja bastante lucrativo. Este negócio pode ser facilmente iniciado com pequenos investimentos e você só precisa comercializar seus produtos de forma eficaz, a fim de avançar no negócio.
- Pesquisador de mercado de mercearia
Uma mercearia é uma das principais razões para visitar um shopping center e, como as pessoas geralmente compram mantimentos com mais frequência do que para roupas ou bens duráveis, ela é um grande impulsionador de compras e compras impulsivas ou não planejadas. Meus empresários notaram isso e, como tal, há muitas mercearias por perto.
Por causa disso, qualquer um que pretenda ser lucrativo na indústria de supermercados deve realizar muitas pesquisas para descobrir áreas carentes do mercado, de modo a tirar vantagem disso. Este então é o trabalho do pesquisador de mercado de mercearia. Se você é muito hábil na realização de pesquisas de mercado, você poderia oferecer seus serviços para a mercearia de inicialização, e você faria grandes retornos deste serviço.
- Alimentos congelados de varejo
A categoria de alimentos congelados abrange tudo o que está localizado nos corredores do freezer na mercearia. Isso pode incluir sorvete, frutas congeladas, refeições congeladas, como entradas para micro-ondas, waffles e pizzas. Legumes e carnes que foram congelados também estão incluídos nesta seção. Você pode começar uma loja de comida congelada e você pode lucrar com isso.