Você administra uma empresa de restaurantes e quer aumentar a fidelidade do cliente e as vendas de produtos? Se sim, aqui 50 idéias de marketing de restaurante criativo e estratégias de branding .
Tendo fornecido a você um:
- Visão geral da indústria de restaurantes
- Pesquisa de mercado e viabilidade
- Plano de negócios do restaurante
- Ideias para nomes de restaurantes
- Licenças de restaurante e licenças
- Custo de iniciar um restaurante
- Plano de Marketing do Restaurante
Vamos agora considerar ideias e estratégias de marketing que ajudarão a transformar o seu negócio de restaurante no restaurante número um da sua localidade.
Iniciando um negócio de restaurante - viabilidade de mercado e pesquisa
- Demografia e Psicografia
No que diz respeito à comida, não há uma demografia definida que precise dela. Todo ser humano precisa de comida. Isso significa que todos, ou seja, os velhos, os jovens, as crianças e os adolescentes, têm necessidade de comida e são todos clientes potenciais da indústria de restaurantes. Em essência, o mercado-alvo para o negócio de comida de restaurante cumpre pessoas de todas as classes sociais, já que todo mundo precisa de comida para sobreviver.
Bem, é importante notar que vários restaurantes na maioria das vezes projetam seu negócio de restaurante para atender demografia específica e isso reflete na sua escolha de localização e o tipo de restaurante que eles escolhem para operar. Por exemplo, um restaurante pode escolher iniciar um restaurante intercontinental e também localizar seu restaurante na área intelectual da cidade.
A fim de manter o foco no tipo de marca comercial que pretendem construir, a maioria dos restaurantes normalmente define certos grupos de pessoas como sua demografia-alvo e pode se enquadrar em qualquer uma das categorias listadas abaixo;
- Estudantes
- Classe trabalhadora
- Migrantes
- Turistas Internacionais
- Principais executivos
- Famílias
- Celebridades
- A comunidade diplomática
- Residência
- Organizações Corporativas
50 ideias e estratégias de marketing de restaurantes criativos
- Ideias e estratégias de marketing para uma empresa de restauração
É importante afirmar claramente que, nessa dispensação, os clientes usam a Internet para encontrar restaurantes, ler resenhas, visualizar menus e, claro, reservar mesas on-line; Muitos processos foram digitalizados. É por isso que a maioria dos restaurantes está adotando cada vez mais a tecnologia e a internet para comercializar e anunciar seus restaurantes.
Você pode conferir aqui um exemplo de modelo de plano de marketing de restaurante e idéias que você pode usar gratuitamente. Abaixo estão algumas das idéias e estratégias de marketing que você pode adotar para o seu negócio de restaurante;
- Marketing direto
- Patrocine programas de TV e rádio
- Construa seus outdoors em locais estratégicos da cidade
- Fazendo uso de agentes de vendas e representantes de vendas
- Marketing Online (através do seu site oficial, plataformas de mídia social e blog et al)
- Marketing de referência
- Parceiros de negócios de compartilhamento de receita (planejadores de eventos e contratados)
- Relações públicas durante exposições
Fatores que o ajudarão a obter o preço certo do produto para o seu negócio de restaurante
É um facto que qualquer flutuação no custo dos alimentos impacta diretamente as margens. Uma das maneiras de obter o preço certo e ainda obter lucros razoáveis com o negócio de restaurantes é garantir que você compre alimentos e ingredientes a granel e, talvez, diretamente de um mercado agrícola. Isso ajudará você a mitigar o custo e atenuar as flutuações de custo.
Estratégias de marketing de guerrilha para o nosso negócio de restaurantes
- Criando identidade de marca para o nosso negócio de restaurantes
É muito imperativo que se observe o quadro geral da marca. Porque isto é assim? Isto é essencialmente assim por causa da necessidade de explorar todos os meios disponíveis para obter palavras para todo mundo sobre o nosso negócio de restaurante. Como tal, iremos utilizar todos os meios disponíveis (meios convencionais e não convencionais) para anunciar e promover o negócio. Aumentar o reconhecimento da nossa marca irá percorrer um longo caminho para nos levar ao mercado disponível.
Aqui estão as maneiras que pretendemos criar identidade de marca do nosso negócio de restaurante
- Criando um logotipo corporativo exclusivo
- Coloque anúncios em plataformas de mídia impressa e eletrônica
- Assegure-se de que os nossos trabalhadores usem as nossas camisas de marca em todos os momentos durante o horário de trabalho e também quando temos que fazer algumas tarefas ao ar livre.
- Coloque nossos banners flexíveis com o logotipo da empresa e contatos em posições estratégicas
- Patrocinar programas de TV relevantes
- Cater para celebridades sempre que há um grande show.
- Atender a celebridades quando estão em um set de filmagem.
- Maximizar o site da nossa empresa para promover o nosso negócio
- Alavancagem na internet e plataformas de mídia social como; Instagram, Facebook, Twitter, LinkedIn, Badoo, Snap Chat, Google+ e outras plataformas para promover nossa marca corporativa
- Instale nossos quadros de avisos em locais estratégicos
- Distribuir nossos panfletos e folhetos em áreas específicas de tempos em tempos
- Possíveis estratégias competitivas para ganhar seus concorrentes na indústria de restaurantes
Quando se trata de competir favoravelmente na indústria de restaurantes, você teria que ser muito criativo para ficar no topo. Refeições de qualidade e de dar água na boca, refeições variadas, excelente atendimento ao cliente e instalações fáceis de localizar são alguns dos fatores que podem servir como sua vantagem competitiva.
- Possíveis maneiras de aumentar a retenção de clientes para o seu negócio de restauração
Sem dúvida, uma das estratégias que você precisaria para gerar vendas repetidas de seus clientes e também para retê-las é garantir que a qualidade e o sabor de sua comida e sua prestação de serviços ao cliente estejam sempre no ponto.
A verdade é que, se o sabor e a qualidade da sua comida e da prestação de serviços ao cliente flutuar, é provável que você se esforce para fazer com que seus clientes voltem. As pessoas costumam procurar por comida com um sabor muito bom. Você também pode fazer uso de ideias promocionais, como esquemas de fidelidade, marketing direto, quedas de porta e merchandising.
Idéias de marketing acionáveis para o nosso negócio de restaurantes
Formas rentáveis que pretendemos anunciar / promover o nosso restaurante sem usar a Internet
Aqui estão as plataformas que pretendemos alavancar quando se trata de publicidade e promoção do nosso negócio de restaurante no mercado;
- Coloque anúncios em estações de TV nacionais, estações de rádio e jornais / revistas
- Programa comunitário relevante do patrocinador
- Instale nossos quadros de avisos em locais estratégicos
- Participe de road show de tempos em tempos
- Distribuir nossos panfletos e folhetos para áreas específicas de tempos em tempos
- Envie cartas introdutórias para organizações corporativas e domicílios dentro de nossos mercados-alvo.
- Garante que nossos funcionários usem nossas camisas com a marca em todos os momentos durante o horário de trabalho e também nos certificaremos de que marcamos nossas vans, caminhões e carros et al.
Formas Acessíveis que Pretendemos Anunciar / Promover Nosso Negócio de Restaurantes na Internet
Estamos cientes de que a internet é atualmente a maior plataforma quando se trata de anunciar / promover qualquer negócio, e uma coisa boa sobre publicidade na internet que é muito mais barata do que outras plataformas convencionais de publicidade. Esta é uma das razões pelas quais iremos garantir que nós exploramos todos os disponíveis na internet para anunciar nossos serviços.
Aqui estão as formas que pretendemos utilizar na Internet para anunciar / promover os nossos serviços de alimentação:
- Alavancagem em plataformas de mídia social como; Instagram, Facebook, Badoo, Snap chat, YouTube, Twitter, Google + e outros
- Comece a blogar sobre alimentos e serviços de alimentos.
- Comece um site sobre o nosso restaurante, onde as pessoas também podem fazer pedidos.
- Crie um site corporativo interativo e use a plataforma para promover nosso negócio de restaurantes
- Coloque anúncios em sites de alto tráfego
- Envolva-se em blogs e faça uso da plataforma para promover nossos serviços de alimentos
- Aproveite a estratégia de marketing por email para anunciar e promover o nosso restaurante.
Idéias criativas de marketing específicas para o nosso restaurante
Criatividade é uma das coisas que fazem as empresas se destacarem. As empresas que já desfrutam de ótimos encaminhamentos de anúncios de fato trouxeram muita singularidade à mesa. Isso também deve influenciar o setor de restaurantes. Temos que ser capazes de pensar fora da caixa, ou mesmo sem uma caixa, para garantir que alcançamos as pessoas-alvo que queremos visitar em nosso restaurante, além de nos conceder contratos de catering para atividades ao ar livre.
Estas são algumas das ideias e estratégias de marketing que iremos adotar para o nosso negócio de restauração:
- Marketing direto
- Fazendo uso de agentes de vendas e representantes de vendas
- Alavancagem em Marketing Online (via nosso site oficial, plataformas de mídia social, marketing por e-mail direto e blog et al)
- Alavancagem no marketing de referência
- Parceiros de negócios de compartilhamento de receita
- Relações públicas durante exposições
- Dê refeições gratuitas
- Tem dias de degustação de refeições da Casa Aberta
Criando a Rede de Fornecedores / Distribuição do seu Restaurante
Se você está administrando um restaurante, é muito importante que você crie canais para os fornecedores fornecerem alimentos crus e outros ingredientes para cozinhar. Isso vai lhe poupar tempo e talvez custar especialmente se eles possuem fazendas onde os alimentos crus e ingredientes necessários são cultivados. Para não ficar desapontado, será sensato ter mais de um fornecedor / fornecedores.